LE RESTAURANT

Une petite faim, découvrez la carte du ROCKHALCAFE!




ENTRÉES

LE CARPACCIO DE BOEUF, roquette, pistou & parmesan
LE CARPACCIO DE SAUMON, à l’aneth & roquette
CHICKEN WINGS, frites, salade
Par 6
Par 12
L’ASSIETTE ANTIPASTI ET FROMAGE
LE POTAGE DE SAISON
BRUSCHETTA ASSORTIMENTS 5 PCS, Champignions, poivrons, jambon, fromage et salsiccia
TOURTE AUX POIREAUX, SALADE VERTE
QUICHE LORRAINE, SALADE VERTE
NEMS DE LÉGUMES
NEMS DE POULET
SALADES

LA SALADE CAESAR, au Filet de Poulet
(Vinaigrette à la crème et anchois, croûtons & parmesan)
LA SALADE AU DUO DE SCAMPI ET NEMS
Tempura de scampi et nems
LA SALADE PAYSANNE
(Lardons, oignons, pommes de terre rôties, champignons grillés et oeuf sur plat)
LA SALADE AUX LÉGUMES
De saison Grillés (Veggie)


POUR LES PETITS

SPAGHETTI BOLOGNAISE
SPAGHETTI SAUCE TOMATE
ESCALOPE MILANAISE, frites
MINI BURGER, frites
TARTINES CHAUDES

TARTINE ITALIENNE, tomate mozzarella
TARTINE AU CHÉVRE, miel et tomate confite
TARTINE AU JAMBON ET FROMAGE A RACLETTE
TARTINE ÉPINARD, MOZZARELLA ET TOMATE CERISE
TARTINE ALSACIENNE, lardons, oignons et crème Alsacienne


BURGERS & WRAPS

LE BURGER DE LÉGUMES, frites & salade
LE ROLAND BURGER, viande de boeuf, salade, tomate, cornichons, oignons blancs, bacon, cheddar, sauce tandori
LE BURGER A CHEVAL, Roland avec oeuf sur le plat
LE RED ROCK BURGER, poulet, salade, tomate, cornichons, oignons blancs, sauce barbecue
LE SPICY BURGER PIQUANT, viande de boeuf, bacon, salade, tomate, cornichons, oignons rouges, sauce mexicaine & poivrons
LE FISH BURGER, steak de poisson, saumon fumé, salade, tomate, cornichons, oignons blancs, sauce guacamole
CHEESE MIX BURGER, cheddar, emmental
AMERICAIN BURGER, double steak, double cheese, oignons confits, lard & sauce Américaine
LE WRAP DE POULET, salade, tomates & concombre
LE WRAP DE POISSON, salade, tomates & concombre
LE WRAP DE LÉGUMES, salade, tomates & concombre
ORIENTAL & THAÏ

COUSCOUS, POULET, AGNEAU, LÉGUMES FRAIS
TAJINE AUX LÉGUMES, RIZ
TAJINE AU POULET, RIZ
CURRY AU POULET, RIZ
CURRY AUX LÉGUMES, RIZ


VIANDES

LE TARTARE DE BOEUF MAISON
LA TAGLIATTA DE FILET DE BOEUF, roquette, parmesan, réduction balsamique & tomate cerise
LE CORDON BLEU DE VEAU, au comté crème champignons
L’ENTRECÔTE BLACK ANGUS, sauce béarnaise
LE FILET DE BOEUF
LA BOUCHÉE A LA REINE MAISON
L’ESCALOPE DE VEAU PANNÉE
👉Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et légumes de saison
POISSONS

LE PAVÉ DE SAUMON, à la citronnelle
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE, ratatouille de légumes
👉 Tous nos poissons sont accompagnés de riz et légumes de saison


PÂTES FRAÎCHES

SPAGHETTI CARBONARA
PENNE ARRABIATA
PAPPARDELLE AUX SCAMPI, crème, aubergine, courgette, scampi & poivron
ORECHIETTE ROCKHALCAFE, salcisse, cèpes, tomates cerise, pesto & roquette, salami piquant
SPAGHETTI AU THON, sauce pomodoro, câpres, tomates cerise, thon, olives noires, oignons blancs
RISOTTO ROCKHALCAFE, salcisse, chorizo légèrement piquant, cèpes, roquette, tomates cerise & lamelle de jambon cru
GNOCCHI SAUCE BOLOGNAISE
GNOCCHI SAUCE AU GORGONZOLA
TAGLIOLINI A LA TRUFFE
AUX CHOIX, NOS SAUCES SPÉCIALES POUR VÉGÉTARIENS :
Tomate / Arrabiata / Pesto / Pesto piquant crème / Gorgonzola
DESSERTS & FROMAGES

LA PLANCHETTE DE FROMAGES AFFINÉS
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT, préparation 15 minutes
LE CAFÉ GOURMAND
CAFÉ GLACÉ
DAME BLANCHE AU CHOCOLAT CHAUD
COUPE COLONEL