Une petite faim, découvrez la carte du ROCKHALCAFE!
ENTRÉES
LE CARPACCIO DE BOEUF, roquette, pistou & parmesan LE CARPACCIO DE SAUMON, à l’aneth & roquette CHICKEN WINGS, frites, salade Par 6 Par 12 L’ASSIETTE ANTIPASTI ET FROMAGE LE POTAGE DE SAISON BRUSCHETTA ASSORTIMENTS 5 PCS, Champignions, poivrons, jambon, fromage et salsiccia TOURTE AUX POIREAUX, SALADE VERTE QUICHE LORRAINE, SALADE VERTE NEMS DE LÉGUMES NEMS DE POULET
SALADES LA SALADE CAESAR, au Filet de Poulet (Vinaigrette à la crème et anchois, croûtons & parmesan) LA SALADE AU DUO DE SCAMPI ET NEMS Tempura de scampi et nems LA SALADE PAYSANNE (Lardons, oignons, pommes de terre rôties, champignons grillés et oeuf sur plat) LA SALADE AUX LÉGUMES De saison Grillés (Veggie)
TARTINE ITALIENNE, tomate mozzarella TARTINE AU CHÉVRE, miel et tomate confite TARTINE AU JAMBON ET FROMAGE A RACLETTE TARTINE ÉPINARD, MOZZARELLA ET TOMATE CERISE TARTINE ALSACIENNE, lardons, oignons et crème Alsacienne
BURGERS & WRAPS
LE BURGER DE LÉGUMES, frites & salade LE ROLAND BURGER, viande de boeuf, salade, tomate, cornichons, oignons blancs, bacon, cheddar, sauce tandori LE BURGER A CHEVAL, Roland avec oeuf sur le plat LE RED ROCK BURGER, poulet, salade, tomate, cornichons, oignons blancs, sauce barbecue LE SPICY BURGER PIQUANT, viande de boeuf, bacon, salade, tomate, cornichons, oignons rouges, sauce mexicaine & poivrons LE FISH BURGER, steak de poisson, saumon fumé, salade, tomate, cornichons, oignons blancs, sauce guacamole CHEESE MIX BURGER, cheddar, emmental AMERICAIN BURGER, double steak, double cheese, oignons confits, lard & sauce Américaine LE WRAP DE POULET, salade, tomates & concombre LE WRAP DE POISSON, salade, tomates & concombre LE WRAP DE LÉGUMES, salade, tomates & concombre
ORIENTAL & THAÏ
COUSCOUS, POULET, AGNEAU, LÉGUMES FRAIS TAJINE AUX LÉGUMES, RIZ TAJINE AU POULET, RIZ CURRY AU POULET, RIZ CURRY AUX LÉGUMES, RIZ
VIANDES
LE TARTARE DE BOEUF MAISON LA TAGLIATTA DE FILET DE BOEUF, roquette, parmesan, réduction balsamique & tomate cerise LE CORDON BLEU DE VEAU, au comté crème champignons L’ENTRECÔTE BLACK ANGUS, sauce béarnaise LE FILET DE BOEUF LA BOUCHÉE A LA REINE MAISON L’ESCALOPE DE VEAU PANNÉE 👉Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et légumes de saison
POISSONS
LE PAVÉ DE SAUMON, à la citronnelle DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE, ratatouille de légumes 👉Tous nos poissons sont accompagnés de riz et légumes de saison
PÂTES FRAÎCHES
SPAGHETTI CARBONARA PENNE ARRABIATA PAPPARDELLE AUX SCAMPI, crème, aubergine, courgette, scampi & poivron ORECHIETTE ROCKHALCAFE, salcisse, cèpes, tomates cerise, pesto & roquette, salami piquant SPAGHETTI AU THON, sauce pomodoro, câpres, tomates cerise, thon, olives noires, oignons blancs RISOTTO ROCKHALCAFE, salcisse, chorizo légèrement piquant, cèpes, roquette, tomates cerise & lamelle de jambon cru GNOCCHI SAUCE BOLOGNAISE GNOCCHI SAUCE AU GORGONZOLA TAGLIOLINI A LA TRUFFE AUX CHOIX, NOSSAUCES SPÉCIALES POUR VÉGÉTARIENS: Tomate / Arrabiata / Pesto / Pesto piquant crème / Gorgonzola
DESSERTS & FROMAGES
LA PLANCHETTE DE FROMAGES AFFINÉS LE MOELLEUX AU CHOCOLAT, préparation 15 minutes LE CAFÉ GOURMAND CAFÉ GLACÉ DAME BLANCHE AU CHOCOLAT CHAUD COUPE COLONEL